金園廚房-料理推薦
選用鮮嫩雞腿部位的嫩腿排,每片細細地去骨醃製之外,再以手工抓捏、拍打,反覆浸潤醬料中,藉由手溫讓腿排吸收醬汁,再以真空按摩機SPA肉品約莫50分鐘,使肉質更為柔嫩鮮美
道道手續嚴謹細膩,我們的用心您可以品嚐得到~
◆品名:金饌雞腿
◆重量/容量: 240g ± 5%/包
◆內容物:雞腿肉(臺灣)、醬油(釀造)「(水、食鹽、非基因改造脫脂黃豆片(原料來源非基因改造黃豆)、小麥、特級砂糖、食用酒精、酵母抽出物、甜味劑(甘草萃(含糊精、檸檬酸鈉))、調味劑(DL-蘋果酸) 」、德粒清粉(磷酸化磷酸二澱粉、磷酸二澱粉、辛烯基丁二酸鈉澱粉、樹薯澱粉、丁二酸鈉澱粉)、砂糖、黑胡椒、味精 (L-麩酸鈉)
◆包裝方式:每片單一真空包裝/紙箱裝箱冷凍出貨
◆物流方式:黑貓宅急便冷凍新鮮配送
◆雞肉原產地:臺灣
◆產地:臺灣
◆加熱調理方式:解凍後須充分煎熟/炸熟(依自己熟悉的料理方式)
◆過敏原警語:本產品含有「大豆及其製品」、「含麩質之穀物及其製品」,不適合對其過敏體質者食用
◆保存方式及條件:-18℃以下冷凍儲存
◆有效期限:1年
◆有效日期:西元年月日(標示於包裝袋上)
注意事項:非供即食,應充分加熱
須冷凍
◥◥ 放入油鍋中煎熟,隨著滋滋的油煙聲響起香氣也隨之飄散,
肉質的香甜與熱油的相遇就像是一首華麗舞曲,閃耀著油亮光澤的
腿排,誘惑著您的嘴感受肉汁在口中散開的頂級滋味,
讓人口水直流~
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食在安心
★檢驗名稱:調理生雞腿 (生菌數、多重用藥、瘦肉精)
★檢驗編號及說明:BA/2017/40302A-01/多重用藥、瘦肉精皆未檢出
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貼心小教學
◆方便迅速
不需要事先解凍喔! 可直接將真空包放入冷水中約5分鐘即可
(視季節當時水溫而論)。
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少油多健康 (A.B.C.D四種方式可參考)
A.平底鍋
半匙油入鍋,再將腿排帶皮面用小火煎10~12分鐘 (煎至兩面焦香呈金黃色即可)
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(飛牌) 150° 約15分即可,無需翻面 〔視雞腿大小〕
(他牌) 單面180° 約10分,翻面再180° 約8分即可〔視雞腿大小與該牌溫度拿捏〕
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C.陽春型烤箱
微波5分至半熟後 〔視雞腿大小〕,再進烤箱12~15分 〔視火力大小〕
D.使用微波爐
微波5分至半熟〔視雞腿大小〕再移置平底鍋中小火雙面各煎4~5分鐘,最後大火收油20秒,煎至焦香呈金黃色即可
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◆美味上桌大快朵頤
不論是使用 氣炸鍋、煎、炸、烤 都可依個人喜
好加入些許胡椒鹽或檸檬汁 (不加也很有滋味喔),再配上生菜
或切片/條小黃瓜
一份排餐級的料理,讓您不出門也能
輕鬆享受美味!
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金園廚房
【一】香酥雞腿排
解凍後可直接油煎即可。
【二】咖哩雞肉
雞腿肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔切成小塊全部拌炒一下,再加水淹過食材燉煮
到自己喜歡熟度再加入咖哩塊融化即可,(依個人喜好再自行調整)。
【三】鹽酥雞米花
去骨雞腿肉切成小塊,裹上炸雞粉或直接油炸,起鍋後再依個人喜好灑上胡椒粉。
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注意事項
◆◆本產品造型、顏色以實物為主。
◆◆商品圖片僅供實物參考。內容物組成以實物及商品說明為主。
◆◆金園肉品皆為每天手工方式新鮮現做每日產量有限,請先預約到貨日如需等
候敬請見諒!
◆◆退貨事項:
1.本為食品特殊類別,ㄧ經拆封或食物、包裝碰撞變形或保存不良導致變質、非運送過程失溫導致食品變質者恕無法退換貨,敬請見諒與配合。
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