【金園廚房】闆娘上菜 #50【爽辣肉片涼拌Q麵】
讓大家久等了!!!! 誰是麵條控? 照過來就對了
今天闆娘要來分享特製麻辣鍋底+最強麵條如何快速烹煮，享受美味
準備材料：
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金園熟凍Q麵 1包
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麻辣養生湯底1包
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白醋少許
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豬肉片150g
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小黃瓜半條切片
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洋蔥少許切絲
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紅、黃甜椒切絲
第一步：川燙熟凍Q麵
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水煮滚
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加入熟凍Q麵 1 包
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加入麵後再煮滾，就可起鍋
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起鍋後放入冷開水冷確
董娘的叮嚀：熟凍Q麵，本身是熟麵，加入水再煮滾即可，煮太久仍然會影響Q度。
第二步：川燙肉片
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利用川燙熟凍Q麵的開水，接著川燙肉片
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肉片燙熟就可以鍋
董娘的叮嚀：涼拌用的肉片個人喜歡使用軟Q的梅花肉，川燙一下血色不見了就可起鍋，不需要煮太久。
第三步：麻辣醬調口味
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取麻辣養生湯底2/3包
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加入白醋少許
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再碗裡調勻
第四步：將所有材料攪拌後就準備上菜囉！
♥擺盤上菜囉！♥
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