【金園廚房】董娘上菜 #37 韭黃炒肉絲
豐富膳食纖維的低卡美食
擁有翠嫩色澤的韭黃，口感細緻甘甜，其特殊香氣是許多人的最愛，只要再加入汁多肉嫩的豬肉絲快炒，畫龍點睛一下就完成囉~真的非常開胃😋，快跟著🙋董娘一起跟下廚吧!
準備材料：
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金園厚切排骨 1 片切絲
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韭黃一小把切段
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辣椒切片
第一步：
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熱鍋熱油
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爆炒肉絲
第二步：
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肉絲爆炒到焦黃
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肉絲炒的差不多了就往鍋邊放，鍋中心的少量油可以爆炒辣椒
現在很多辣椒香而不辣，爆炒加入的配色極佳，要吃辣或不辣全看家人的喜好來決定吧
第三步：
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加入韭黃一起拌炒
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加極少許的水潤濕一下
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加點塩巴調味
韭黃炒到軟而不爛，就可以起鍋囉！
♥♥♥擺盤上菜，色香味俱全♥♥♥
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