【金園廚房】董娘上菜 #36 泰式涼拌青木瓜
料理大原則,只要”醬料無敵”做甚麼都好吃
偷偷告訴你,夏天其實更容易暴飲暴食!因為胃口差,所以更容易去吃平時壓抑的NG不太優質的食物,這就是夏天長肉肉的其中一個原因呦
跟著董娘學1分鐘就上菜,之後不妨用青木瓜絲涼拌菜當正餐看看,說真的還滿有飽足感的,加上低卡又美味,是一道不錯的輕食聖品喔
準備材料:
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金園金饌泰式酸辣湯底 1 包
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青木瓜刨絲
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小蕃茄 5-6 顆
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金桔 3-4 顆 (可用白醋取代)
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小黃瓜切片 5-6 片,喜歡也可放多點
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花生少許,依個人喜好
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紅葱 4-5 顆切片
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香菜少許切段
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二砂少許
第一步:調醬
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金園金饌泰式酸辣湯底
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二砂
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金桔
以上三種先調勻
第二步:加入紅葱片浸泡在醬汁內可去辛辣,就不需要冰鎮
第三步:
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先將醬汁倒入木瓜絲拌勻
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將其他材料一起拌勻
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切片小黃瓜放旁邊,萬一覺得辣的話,吃小黃瓜可以止辣。
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最後灑上花生