【金園廚房】董娘上菜 #25 茄汁醬燒鯖魚
罐頭 OUT!! 想吃新鮮美味的茄汁醬燒鯖魚的你，千萬不要錯過這篇呦~
罐頭茄汁鯖魚是颱風天的好幫手，但是你會不會覺得總是吃起來有股腥味兒？
讓董娘告訴你，那是來自番茄和冷醬汁的味道，
今天董娘要動點小腦筋，添加點小佐料，就能用金園茄汁湯底襯托出鯖魚的鮮味，鮮嫩的薑絲加上蒜苗的蒜香，簡單的美味，讓人回味無窮。
準備材料：
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金園金鐉義式蕃茄鍋底 1 包
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董娘嚴選金園挪威鯖魚 1 片
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嫩薑刨絲備用
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蒜苗刨絲備用
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辣椒切絲備用
第一步
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平底鍋內加水 200 cc
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倒入金園金鐉義式蕃茄鍋底 1 包
第二步 加入薑絲煮滾
第三步 放入退冰完成的鯖魚，小火慢煮 5 分鐘
第四步 翻面，小火再煮 2 分鐘
♥♥♥ 輕輕鬆鬆，擺盤上桌 ♥♥♥
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