【金園廚房】董娘上菜 #28 紅醬嫩雞腿義大利麵

大家都愛的紅醬嫩雞腿義大利麵

義大利麵的紅醬，主要基底就是蕃茄醬汁，蕃茄有豐富的茄紅素與很強的抗氧化能力，營養價值非常高之外，也是大多數人都很喜歡的義大利麵的口味

微酸甘甜蕃茄醬汁混著濃郁起司風味，光是用聞的金編已經吞嚥了好多口水，再一口咬下鮮嫩多汁彈牙的嫩腿排~這美味你一定要嚐嚐，今天就請董娘來教大家，如何在家裡就可以料理出廚師級的美味~做法簡單、健康可口、取材容易，人人都可以是大廚喔~

準備材料：

1. 金園雞腿排 1隻切小塊

2. 金園金饌義式蕃茄鍋底 1包

3. 蕃茄半顆切丁

4. 蘑菇5-6顆切片

5. 洋葱半顆切丁

6. 起司條或起司片適量

第一步

1. 加入少許的油

2. 油溫稍稍熱就可以加入洋葱爆香，小火炒到洋葱變得有些焦黃

第二步

1. 加入雞腿切塊乾煎

2. 中火煎到雞腿肉呈現焦黃

第三步  加入蘑菇拌炒

第四步

1. 加入蕃茄拌炒 30秒加蓋再悶約 5 分鐘

2. 加入金園金饌義式蕃茄 1 包煮到小滾

第五步

1. 加入起司條或起司片，不要加太多唷，容易黏鍋

2. 拌勻就可以準備起鍋了喔

煮義大利麵：

1. 熱水煮沸，加少許鹽，

2. 加入義大利麵，計時 10 分鐘就可起鍋

3. 準備冰水急速冷卻

♥♥♥輕輕鬆鬆～擺盤上桌♥♥♥

本文相關材料：

前往購買   

金園特級無骨雞腿排

金園金饌義式蕃茄鍋底