【金園廚房】董娘上菜 #6【蕃茄雲朵蛋花湯  】

看似簡單!其實不簡單!

打出雲朵般的蛋花,江湖一點絕,該董娘來教大家吧!

董娘今天上菜的是網友驚嘆:「好喝到一滴不剩!」顏值高、百吃不膩的【 🍅蕃茄雲朵蛋花湯  

💕來囉~ 準備好了嗎

5分鐘學做菜,這樣做保證更好喝

✅今天我們準備的是一人享用的份量

1.萬能鍋底一包:金園義式番茄鍋底🍅
2.雞蛋1~2顆🥚
3.牛番茄半顆 (切片)🍅🍅
4.青蔥 (切花)
5.快煮電碗

第1步

裝  500cc清水,倒入快煮電碗轉開關到沸騰, (見證甚麼叫快速加熱,就是趁現在😂),話說這是金編搶到金園排骨你買我送的超值活動送的快煮電碗呦,超級好用的😎

第2步

水滾後,就可以加入茄紅素滿滿的🍅金園義式蕃茄鍋底切好的牛蕃茄,不用再放調味料了唷!

第3步

湯滾後,轉中火加入蛋花液

 

第4步

靜靜等待30秒後就關火,中途不要攪拌湯中的蛋花。隨著湯滾起,你會看到一朵朵Q彈的雲朵蛋花一一浮起來

第5步

最後灑入蔥花,2分後起鍋

OK開動!!

你沒看錯!短短5分鐘就完成


董娘秘訣:如何吃到整片的雲朵蛋花?

㊙絕竅在:蛋汁攪拌幾下就好,不要破壞蛋清結構,這樣才能吃到整片端端的蛋花喔)
好吃營養又快速,是不是很簡單? ,讓我們一起來用蕃茄湯底養出陽光好氣色吧。

好不容易搶購到萬能的🍅金園金饌【義式蕃茄鍋底】
你千萬不要當它只能煮火鍋呦
您還可以這麼做….👉
➡️【金園廚房】已經上檔的:羅宋湯、茄汁牛肉麵、茄汁雞丁燉飯
➡️義大利蕃茄肉醬麵:絞肉加入鍋底拌炒
➡️蕃茄湯餃:鍋底煮湯、下水餃
➡️蕃茄蔬菜湯麵:滿滿青菜、鮮美滋脆
➡️蕃茄玉米蛋花湯:小朋友最愛的玉米登場囉!
➡️豆腐靑菜蕃茄蛋花湯:料多實在、窈窕美人的纖瘦吃法

本文相關商品:

前往購買  金園金饌【義式蕃茄鍋底】

前往購買  大集合~5鍋聯盟~送快煮電碗唷~! 

您可能也會喜歡…