【金園廚房】董娘上菜 #40 香煎肉排蔬食寶(張星星：排骨黃瓜寶）
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vivian1201
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感謝粉絲張星星提供的【排骨黃瓜寶】食譜，董娘也覺得很讚，排骨跟多元蔬菜一起料理，美味又健康，夏天爽口無負擔，體重管理的好幫手。
準備材料：
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金園厚切排骨 1 片，切塊
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小黃瓜2條切片
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杏鮑菇1條切片
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胡蘿蔔1條切片
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蛋2顆。
第一步：
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熱鍋熱油
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放入排骨和杏鮑菇香煎到焦黃
第二步：
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排骨和杏包菇煎到焦黃後
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加人紅蘿蔔
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加點水將紅蘿蔔悶到水份收乾
第三步：
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水份收乾後
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打入2顆蛋
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蛋不要打太散，保持塊狀，煎到焦黃
第四步：
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蛋差不多熟後
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加入小黃瓜拌炒一下
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加入少許的塩，拌炒一下就可上桌囉！
♥♥上菜唷！♥♥
很家常、很簡單、很美味！
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